お料理は、予習して行った通り、すべてパクチー！
サラダも生春巻きもお肉もパスタもスープもドリンクもすべてパクチー！
店員さんもとても気さくで、パクチーの手話も覚えてくださり、手話で「追パク」(パクチーのおかわり)もしました。
声の大きさで追パクの量が決まるそうですが、手話で大きく表現したらたくさん来ました。

佐谷さんは「パクチーはメディアだ」とおっしゃっていましたが、今日はそれを実感。
みんなでパクパク言いながら、帰りの電車でもパクチー論議で盛り上がりました。
みんなでパクチーを食べているというだけで、なぜか一体感を感じるから不思議です。

パクチーハウス東京の皆さん、今日ご参加の皆さん、ありがとうございました！

パクチーの生春巻きの記念ショットです。パクチーを食べるというだけで、この笑顔です。

パク天です。パクチーのかき揚げに、パク塩をかけていただきます。

パクチーのフォーです。帰り道のパクチー談義では一番人気でした。

パクチーの生春巻きです。売上No. 1！私はこれが一番美味しかった！

塩パクです。ソースはパクチーの種だそう。これも美味しかったです。

お豆腐パクチーです。一品目に頼んだお料理で、あぁパクチーハウス東京に来たんだなと実感。

パクチーモヒート。モヒートはヘミングウェイが愛したお酒。私も好きです。